【京都】美しいビジュアルを誇るアイス(THISIS)SHIZENをご紹介！

京都に行ったら絶対に行きたい……。と思っていた、(THISIS)SHIZENさんにお伺いしてきました！

店内はアートだらけの異空間

外装はガラス張りで、店内はアート作品があったり、緑に染っていたりとまるで植物園のような美術館のような自然に囲まれた異空間。

OPENと同時に人がいる人気店！

カフェのOPENは10時00分で、10時15分くらいにお邪魔しましたが、もう既にお客さんは2～3名くらいいらっしゃいました！

新風館の物販等は11時からOPENなので、11時過ぎはきっと混むと予想されますので、カフェOPEN時が行き時だと思います！

小豆餡で繊細に作られた可愛すぎるアイスブーケ

ICE BOUQUETの薔薇のお花は随時8種類のお味があります。

しろは白餡・きいろはスイートポテト・オレンジはほくほくかぼちゃ・ピンクはほんのり苺

あかはビーツ・むらさきは南洲むらさき芋・くろは焙煎くろごま・あおは天然スピルリナ

どれも可愛い色合いで何色にするかも迷います。。

店内のデザートは全て動物性食品不使用のヴィーガンアイスで体にも良いという素晴らしいアイスです。

目の前で最後の葉っぱの部分をつけてくれると言うパフォーマンス付で、お客さんへの心遣いに涙が出ます🥹🥹🥹

期間限定で季節ごとに変わるアイスブーケもあるのでそちらも是非チェックしてみてください✓…

でわでわ早速実食です

︎︎︎︎︎︎☑︎MIX(しろ、ピンク、あか)

正直ヴォーガン系の食べ物を頂いたことが無かったので初めの一口目はなんとも言えない味にビックリしました。

でも全然慣れてくれば美味しい！！！小豆餡は餡子の濃厚さを残していますが、餡がしっかり越されていて、さっぱりした口当たりです。

コーンの中にはアイスとポン菓子がぎっしり入っていて食べ応えもしっかりあります！

お値段はこればっかりは人による。。

"アイス"という面で見ればお値段は張ります。

ですが、ヴィーガンアイスであり、そして、芸術的で技術力のいるブーケアイスを提供して頂けると考えると全然アリ。

寧ろ私はお安くも感じました。

オススメです〜